Mini karamel rolnice su savršena poslastica za porodična vikend druženja. Uz kafu, podrazumeva se.
Za mini karamel rolnice treba vam maksimalno 35 minuta boravka u kuhinji. Priprema traje do 20 minuta, a pečenje 15.
Mini rolnice sa karamelom – sastojci:
- 1/3 šolje smeđeg šećera
- 1/3 šolje putera isečenog na kockice
- 2 kašike kukuruznog sirupa
- 1-1/2 kašike mlijeka
- kupovno lisnato testo za kiflice
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašike mlevenog cimeta
Karamel rolnice – priprema
Odvojite lisnato testo na četiri pravougaonika. U maloj posudi pomešajte šećer i cimet i ravnomerno rasporedite po testu. Uvijte testo u rolat po dužini i pritisnite krajeve.
Svaki rolat isecite na 9 kriški odnosno rolnica; Rolnice položite u pripremljenu tepsiju, premazanu uljem ili puterom.
U maloj šerpi pomešajte smeđi šećer, puter, kukuruzni sirup i mlijeko. Kuvajte i mešajte na srednje jakoj vatri dok se sve lepo ne sjedini. Sipajte smesu preko rolnica.
Pecite 15-18 minuta u rerni dok rolnice ne dobiju zlatno-smeđu boju. Ohladite 1 minut pre serviranja na tanjir.
Nutritivne vrednosti 3 rolnice:
- 155 kalorija,
- 9 g masti (4 g zasićenih masti),
- 13 mg holesterola,
- 189 mg natrijuma,
- 17 g ugljenih hidrata (9 g šećera, 0 vlakana),
- 1 g proteina
DOMAĆA BONŽITA – zdrava i ukusna! Recept koji će vas oduševiti
Super recept: Piletina punjena šampinjonima, špinatom i sirom
