Super recept: Piletina punjena šampinjonima, špinatom i sirom

Iznenadiće vas koliko je sočna i ukusna piletina punjena šampinjonima, špinatom i sirom, ako je pripremite na ovaj način.

Piletina punjena šampinjonima, špinatom i sirom je potpuno zdrav i fit recept sa malo kalorija. Pileći file ili pileće bijelo meso predstavlja jednu od najzdravijih namirnica životinjskog porijekla zbog malog sadržaja masti i visokog sadržaja proteina.

Piletina je odličan izbor za ishranu male djece, starijih osoba i svih ljudi koji vode računa o vrsti namirnica i količini kalorija koje unose u svoj organizam.

Piletina punjena šampinjonima špinatom i sirom

Piletina punjena šampinjonima, špinatom i sirom – Potrebni sastojci:

  • 400g pilećeg filea
  • 200g špinata
  • 300g gljiva
  • 3 češlja bijelog luka
  • punomasni sir (edamer ili gauda)
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
  • slatka paprika

Punjena piletina – priprema:

Na maslinovom ulju prodinstajte gljive. Špinat operite i obarite par minuta u ključaloj vodi. 

Izvadite ga na drvenu dasku i isjeckajte na kocke. Bijeli luk sitno nasjeckajte i zajedno sa špinatom dodajte u gljive. 

Dodajte so i biber. 

Miješajte 2-3 minute dok ne ispari voda iz špinata i sklonite sa vatre.

Piletina punjena šampinjonima, špinatom i sirom mamaklik

Pileći file prepolovite na pola tako da vam ostanu lijeva i desna strana filea, posolite, pobiberite i dodajte malo slatke paprike po želji. 

Premažite maslinovim uljem i narežite nožem kao ribu. 

Proreze punite mješavinom špinata i gljiva i na kraju pospite rendanim sirom.

Stavite meso na papir za pečenje.

Ako vam ostane viška smjese, samo je stavite pored mesa.

Pecite na 200 stepeni oko 25-30 minuta.

Dekorišite po želji i poslužite toplo. Prijatno!

MamaKlik

KIŠ LOREN: Recept za slavni francuski “slani kolač” koji će vas oduševiti

Njoki od karfiola i parmezana – vitaminska bomba na tanjiru

KIŠ LOREN: Recept za slavni francuski “slani kolač” koji će vas oduševiti