Vjerovatno ćete se složiti sa nama da čim dođu hladniji dani sve nekako miriše na pekmez od šljiva i šolju toplog čaja ili mlijeka.
Šljiva je voćka koja ima mnoge prednosti i ljekovita svojstva, odlično djeluje na nervni sistem, usporava starenje, smanjuje holesterol, a ima i diuretičko dejstvo.
Danas vam, u duhu jeseni, donosimo recept za kolač sa šljivama, i naravno tu mora biti i malo čokolade, jer ne smijemo zanemariti njene ljubitelje.
Potrebni sastojci
Za koru:
- 100g šećera
- 100g brašna
- 1 šolja mlijeka
- 1 šolja vode
- kesica sode bikarbone
- 5 kašika dzema od šljive
Za fil:
- 3 kašike džema od šljive
- 100g čokolade za kuhanje
- malo mlijeka
Priprema
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Sve sastojke za koru sjedinite i umutite mikserom, te sipajte u pleh za pečenje. Pecite 15-20 minuta, ovisno od jačine šporeta.
Kada je kora pečena, premažite je odmah pekmezom.
Potom istopite čokoladu sa malo mlijeka i vruću sipajte preko kolača.
Ostavite da se ohladi u frižideru 2h.
Prijatno! 😀
