Jedna od najbitnijih stavki koja se tiče pravilne ishrane odnosi se na to da ona treba da bude raznovrsna, ali i redovna.
Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje pet obroka dnevno, tri glavna i dvije užine.
Svi obroci su važni, ali je doručak ipak najbitniji obrok u toku dana. Nakon buđenja, pred nama je čitav dan tokom kojeg ćemo morati da budemo fizički aktivni, a za to je neophodna energija.
Metabolizam je ujutru najbrži, što znači da ukoliko u to doba ne unesemo hranu u organizam, naše tijelo počinje da pati.
Sa druge strane, oni koji izbjegavaju doručak ili tvrde da preko dana ne stižu da jedu, uglavnom to nadoknade u večernjim časovima, što je najpogubnija moguća varijanta.
Doručak bi trebalo da predstavlja kombinaciju proteina, ugljenih hidrata i masti. Poželjno je da bude jak i obilan, ali istovremeno i zdrav.
Uz napomenu da ne morate da se striktno pridržavate navedene gramaže, navešću vam nekoliko primjera pravilnog kombinovanja doručka:
- U čašu nemasnog jogurta s 1% mm stavite pet kašika ovsenih pahuljica
- Uzmite jednu breskvu, čašu nemasnog jogurta, i u blenderu sami napravite voćni jogurt. U to dodajte ovsene pahuljice
- Integralna kifla i čaša nemasnog jogurta
- Uzmite dva parčeta crnog hljeba ili integralnu kiflu, na to stavite parče nemasnog sira, malo paradajza i krastavca
- Pet kašika žita kuvanog na vodi pomiješajte sa desetak zrna sirovog badema i pet suvih šljiva, i sve to prelijte sa pola šolje nemasnog mleka
Jako je bitno da ne doručkujete s nogu, već kod kuće, polako i za stolom, i to nakon što uradite nekoliko vježbi istezanja. Ukoliko ujutru, izdvojite 10-15 min. za doručak i neke lagane vježbice, tokom čitavog dana imaćete više energije, bićete raspoloženiji, efikasniji na poslu, a tako ćete sačuvati i svoju mladost.
