Mirisna štrudla sa džemom i orasima

Cijela porodica će uživati u ovoj poslastici.

Potrebno je:

*100 ml mlijeka

*15 gr kvasca

*malo ulja

*200 gr šećera

*350 gr brašna

*2 jaja

*korica limuna

*200 gr mljevenih oraha

*1 kašičica šećera

*malo soli

*kašika džema

Priprema:

Kvasac potopite u malo mlake vode, dodati šećer kad se rastopi dodati jaje, mlijeko, ulje i koricu lumuna. Dodati brašno i so i umijesiti glatko mekše tijesto. Ostaviti na toplom pokriveno da naraste.

Razviti na sto oklagijom pola cm debljine pa premazati džemom. Orahe mljevene pošećeriti dodati 2-5 kašika vrućeg mlijeka izjednačiti i time premazati štrudlu. Uviti štrudlu. Ostaviti da poraste pa je namazati žumancetom. Peći na 200 stepeni C 35-40 min.

(Bakina kuhinja/NN)