Pred vama je recept za lagani cheesecake u čaši sa kremastim grčkim jogurtom, ukusan kolač koji se priprema bez pečenja.
Sastojci za podlogu:
100 grama Digestive keksa
50 grama omekšalog maslaca
Sastojci za fil:
150 grama grčkog jogurta
150 ml slatkog vrhnja
100 grama sirnog namaza
2 kašike limunovog soka
1 burbon vanila šećer
250 grama voća po želji
1 kašika šećera
Postupak:
Za početak sameljite keks i zajedno sa omekšalim maslacem oblikujte tijesto, pa slažite u posudice koje ste pripremili za cheesecake.
Posudice stavite u frižider dok pripremate fil. Slatko vrhnje umutite u čvrsti šlag, te mu polako dodajte kremasti grčki jogurt, sirni namaz, 1 kašiku limunovog soka i 1 burbon vanila šećer.
Dobijeni fil rasporedite u posudice.
Na laganoj vatri desetak minuta kuhajte voće po izboru, zajedno sa 1 kašikom šećera i 1 kašikom limunovog soka.
Smjesu pustite da se ohladi pa je dodajte prethodnoj smjesi u posudicama. Cheesecake stavite u frižider na par sati prije posluživanja, da se lijepo stisne.
Prijatno!
Recept: Stazi Sweets
