Ako su vam dosadili klasični izgledi i ukusi slatkiša i tražite ideje kako da vašem detetu napravite nešto što će imati i lični pečat, pogledajte ove super kreativne ideje za inspiraciju.
Klinci će biti oduševljeni, a vi ćete moći da uživate u osmehu zadovoljnog deteta.
PREDLOG 1: Puding od čija semenki
Sastojci:
¼ šolje čija semenki
1 šolja kokosovog ili bademovog mleka
½ supene kašike kokosovog šećera ili frukoze
Malo vanile
Priprema:
Sve sastojke pomešati i ostaviti preko noći ili par sati u frižideru.
Smesu možete izbendirati i dobiti glatku strukturu pudinga .
Možete dodati mlevene semenke bundeve ili neko voće za dekoraciju poput nara.
PREDLOG 2: Kolač sa šargarepom
Sastojci:
1 dl ulja od koštica grožđa
1 kiselo mleko
20 kašika speltinog brašna
Kašika praška za pecivo
Jedna kašicica cimeta
Šolja i po rendane šargarepe
Priprema:
Pomešati sve sastojke, izliti u pleh i peći na 180 stepeni oko pola sata.
Isecite željeni oblik nožem, poređajte na tanjir i dekorišite po želji!
PREDLOG 3: Voćne korpice
Sastojci
250 gr speltinog brašna
125 gr omekšalog putera
60 gr kokosovog šećer
1 jaje
1 ravna supena kašika kisele pavlake
Malo vanile
1 ravna kašičica praška za pecivo
Fil:
300 gr kisele pavlake 20 % masnoće dobro ohlađene
120 g kokosovog šećera
300 – 400 gr voća po izboru
Priprema:
Prosejati brasno sa praškom za pecivo, dodati kokosov šećer, zatim blago razmućeno jaje, omekšali maslac i ravno punjenu kašiku kisele pavlake pa zamesiti testo. Testo uviti u foliju i ostaviti da odstoiji u frizideru najmanje 30 minuta.
Razvuci testo na debljinu od 3- 5 mm. premazati modlice maslacem i “ušuškati” testo u modle
Ako nemate modle u obliku korpica mozete ih peci i u plehu za mafine. Viljuškom ili čačkalicom izbušiti dno testa da se ne bi podizalo prilikom pečenja.
Korpice se peku 7-8 minuta na 180 C ili dok ne porumene. Ostavite ih u modlama par minuta a onda ih okrenite, da korpice same ispadnu.
Priprema fila:
Umutiti rashlađenu kiselu pavlaku i kokosov šećer. Mutiti vrlo kratko bez miksera a zatim odvojite 1/3 mase za dekoraciju, U ostali krem dodati sitno seckano voce, otprilike 100 gr. i blago promesajte.
Napunite korpice i dekorišite po želji!
Prijatno!
Ova knjiga se u BiH može kupiti na OVIM MESTIMA kao i u knjižarama širom Srbije.
