POTREBNI SASTOJCI:
- 100 g riže
- 250 g pilećeg filea
- 3 mrkve
- 100 g graška
- 100 g kukuruza šećerca
- 1/2 glavice crnog luka
- so, biber, vegeta, peršun
NAČIN PRIPREME:
Prvo isjeckajte piletinu na kockice, začinite i ispžite u tavi, te izvadite sa strane. U istu masnoću dodajte sitno isjeckanu mrkvu i luk, malo vode, te prodinstajte. Nakon toga dodajte grašak i kukuruz šećerac te nastavite sa dinstanjem. Dodajte začine, promiješajte pa dodajte rižu. Rižu kratko promiješajte, te postepeno dosipajte vodu, ukupno 1/2 litre vode. Nastavite sa kuvanjem, otprilike 20 minuta treba sa se riža skuva i postane staklasta (probajte u toku kuvanja, nek riža se skuva i prije). Na kraju dodajte piletinu u ovu posudu, sve promiješajte i pospite peršunovim listom.
Prijatno!
