Pizookie pita je savršen, u isto vrijeme kremast i hrskav, desert u kojem će sigurno uživati cijela porodica! Ono što je najbolje – spreman je za svega 15 minuta! Možete ga jesti odmah toplog (u kombinaciji sa sladoledom – njam!) ili ohlađenog. Za njegovu izradu možete kombinovati sastojke po želji, a u nastavku pogledajte koje sastojke smo mi koristili.
Pizookie pita – sastojci:
- 100 g smeđeg šećera (po mogućnosti mljevenog)
- 100 g bijelog šećera
- 60 g maslaca
- 60 ml ulja
- Jedno jaje
- Pola kašičice sode bikarbone
- Pola kašičice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 180 grama brašna
- 170 g čokoladnih dugmića (možete koristiti i gro
- žđice, orašaste plodove ili bombone)
- Sladoled
Pizookie pita – priprema:
- Pomiješajte sve sastojke osim čokoladnih dugmića.
- Umutite mikserom dok se smjesa ne zgusne.
- U smjestu umiješajte čokoladne dugmiće.
- Smjesu prebacite i utisnite u pleh za pečenje.
- Pecite na 180°C, 15-20 minuta.
- Po želji, servirajte uz kuglu sladoleda.
Pizookie pita će sigurno postati favorit cijele porodice, a odlično je rješenje i kada imate nenajavljene goste. Unutrašnjost ovog kolača treba da bude mekana i topla, a ivice hrskave.
Možda vam se svide i ovi recepti:
Mini karamel rolnice: Recept za savršen slatkiš uz kafu
Tart sa kruškama
SUFLE ČIZKEJK: Ima samo 3 sastojka i svi su LUDI za njim!
