Kremasti tiramisu sa bijelom čokoladom – neodoljiv recept lak za pripremu

Tiramisu-sa-bijelom-čokoladom-mamaklik.com_.jpg

Tiramisu sa bijelom čokoladom je neodoljiv kolač, a priprema je laka. Ukoliko ga pravite za manju djecu, nes kafu možete zamijeniti kakaom ili mlijekom i njime kvasiti piškote.

Čak i ljudi koji ne vole kafu, ne mogu odoljeti jednom desertu, a to je naravno tiramisu sa bijelom čokoladom. Zbog njegove kremaste strukture vole ga sve generacije. Lako se pravi, pa može biti idealna opcija kada poželite nešto slatko, a nemate vremena da dugo boravite u kuhinji.

Sjajan je odabir u toplim danima, ali i zimi kada aroma ruma grije naše nepce.

U ovaj malo drugačiji recept se stavlja i bijela čokolada i (standardno) slatka pavlaka, pa ne morate stvaljati dodatni šećer.

Ukoliko ga pripremate za manju djecu, nes kafu možete zamijeniti kakaom ili mlijekom i njime kvasiti piškote.  

Tiramisu sa bijelom čokoladom – sastojci:

  • 400 g piškota
  • 1 dl mlijeka
  • kašika ruma
  • kesica nes-kafe (ili kakaa)

Za fil:

  • 500 g maskarponea
  • kašika arome vanile
  • kesica nes-kafe (ili kakaa)
  •  200 g bijele čokolade
  • 1 kremfiks
  • 500 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • 50 g kakao praha

Tiramisu sa bijelom čokoladom – laka priprema:

Nes-kafu izmiješajte s ključalom vodom, dodajte mlijeko i rum. Ako pravite za djecu, napravite kakao u jednu srednju šolju.

Piškote skratite na visinu kalupa od 26 cm. Namočite ih s jedne strane u kafu, pa složite uz ivicu kalupa, a pokrijte i dno.

Drugu kesicu nes-kafe rastopite u tri kašike vruće vode.

Maskarpone stavite u veću posudu i dodajte mu istopljenu kafu, aromu vanile i sve dobro promiješajte.

Bijelu čokoladu otopite, pa je lagano ulijte u maskarpone uz miješanje.

Slatku pavlaku umutite mikserom, dodajte kremfiks, pa sjedinite sa maskarponeom.

Polovinu fila stavite na piškote. Preostale piškote izlomite na komadiće i poprskajte kafom.

Utisnite u fil i pospite kakaom.

Na to rasporedite ostatak krema i izravnajte površinu. Po vrhu pospite preostalim kakaom.

Tiramisu odraslima možete služiti uz šoljicu nes ili domaće kafe, a djeci uz bobičasto voće na vrhu.

Prijatno!

Čupave “Fuzzy Shag” tortice – Hit sa Instagrama!

Sladoledna Snickers torta od zdravih sastojaka

Mirisna štrudla sa džemom i orasima